વાઇન આથોની પ્રક્રિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, અને તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા પ્રમાણમાં જટિલ છે, જેમાં વાઇનની ગુણવત્તાને સ્થિર કરવા માટે સ્પષ્ટીકરણ પ્રક્રિયા જરૂરી છે.જો કે, પરંપરાગત પ્લેટ-અને-ફ્રેમ ફિલ્ટરેશન મૂળ દ્રાવણમાં પેક્ટીન, સ્ટાર્ચ, પ્લાન્ટ ફાઇબર અને મેક્રોમોલેક્યુલર પિગમેન્ટ્સ જેવી અશુદ્ધિઓને સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકતું નથી, અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહથી વાઇન ફરીથી વાદળછાયું બની જશે.મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજી આ ઘટનાને બનતી અટકાવી શકે છે.આજે, બોના બાયોના એડિટર વાઇન ફિલ્ટરેશનમાં મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ રજૂ કરશે.
દ્રાક્ષના રસની સારવાર માટે અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશન મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને કોલોઇડ્સ, મેક્રોમોલેક્યુલર ટેનિક એસિડ, પોલિસેકરાઇડ્સ, અશુદ્ધ પ્રોટીન, સસ્પેન્ડેડ ઘન પદાર્થો, પોલિફીનોલ્સ અને અન્ય નકામી સૂક્ષ્મજીવો દૂર કરી શકાય છે.અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે આથો પહેલાં દ્રાક્ષના રસને સ્પષ્ટ કરવા અને આથો પછી બોટલિંગ માટે જૂની અને તૈયાર થઈ ગયેલી વાઇનને ફિલ્ટર કરવા માટે થાય છે, જ્યારે માઇક્રોફિલ્ટરેશન મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ ખમીરને દૂર કરવા માટે થાય છે.અને ખાસ રીતે રચાયેલ ઓપરેશન પ્રક્રિયા દ્વારા, અશુદ્ધિઓ પટલની સપાટી પર સરળતાથી અવરોધિત થતી નથી, અને સક્રિય ઘટકો પટલની સપાટીમાંથી ગાળણ સાથે પસાર થાય છે, જેથી ફળોના વાઇન અને ફળોના સરકોના વિભાજન અને સ્પષ્ટીકરણની અસર પ્રાપ્ત થાય, અને તે પણ હલ થાય છે. ફિલ્ટર ક્લોગિંગની સમસ્યા.
વાઇન મેમ્બ્રેન ગાળણ પ્રક્રિયા:
દ્રાક્ષ → ક્રશિંગ → દબાવવું → દ્રાક્ષનો રસ → અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશન સ્પષ્ટીકરણ → આથો → માઇક્રોફિલ્ટરેશન → વૃદ્ધાવસ્થા → અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશન → બોટલિંગ
વાઇન માટે મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશન ટેકનોલોજીના ફાયદા:
1. સાધનસામગ્રી ક્રોસ-ફ્લો ઓપરેશન માટે રચાયેલ છે, પટલ તત્વ મજબૂત પ્રદૂષણ પ્રતિકાર ધરાવે છે, વારંવાર સફાઈ થતી નથી અને શ્રમની તીવ્રતા છે;
2. મોલેક્યુલર-લેવલ ફિલ્ટરેશન સંપૂર્ણપણે અશુદ્ધિઓને દૂર કરી શકે છે જેમ કે વિવિધ સુક્ષ્મસજીવો, બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ, પેક્ટીન, છોડના તંતુઓ અને વાઇનમાં અન્ય અશુદ્ધિઓ;
3. મેમ્બ્રેન ગાળણ એ ભૌતિક વિભાજન પ્રક્રિયા છે, કોઈપણ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા ઉત્પાદનના સ્વાદને બદલતી નથી;
4. પટલમાં સારી એસિડ અને આલ્કલી પ્રતિકાર, કાર્બનિક દ્રાવક અને ઓક્સિડેશન પ્રતિકાર, સારી પુનર્જીવન અને પુનઃપ્રાપ્તિ કામગીરી અને લાંબી સેવા જીવન છે;
5. મેમ્બ્રેન સિસ્ટમ 304 અથવા 316L સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી છે, જે QS પ્રમાણપત્ર સાથે સુસંગત છે.
શેન્ડોંગ બોના ગ્રૂપ એ મેમ્બ્રેન સેપરેશન ઇક્વિપમેન્ટના ઉત્પાદનમાં વિશેષતા ધરાવતી ઉત્પાદક છે.જૈવિક આથો/આલ્કોહોલિક પીણાં/ચાઈનીઝ દવાના નિષ્કર્ષણ/પ્રાણી અને છોડના નિષ્કર્ષણની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ગાળણ અને એકાગ્રતાની સમસ્યાને ઉકેલવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને અમારી પાસે ઘણા વર્ષોનો ઉત્પાદન અને તકનીકી અનુભવ છે.પરિપત્ર ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ અસરકારક રીતે ગ્રાહકોને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવામાં અને સ્વચ્છ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.જો તમને મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશનમાં સમસ્યા હોય, તો કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ કરો, અમારી પાસે તમારા પ્રશ્નોના જવાબ આપવા માટે વ્યાવસાયિક ટેકનિશિયન હશે.
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-20-2022