ખમીર પુનઃપ્રાપ્તિ અને બિયર વંધ્યીકરણ માટે સિરામિક પટલ ક્રોસફ્લો ફિલ્ટરેશન.

બીયર ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં, ગાળણ અને વંધ્યીકરણ જરૂરી છે.ફિલ્ટરેશનનો હેતુ આથોની પ્રક્રિયા દરમિયાન બિયરમાં રહેલા યીસ્ટના કોષો અને અન્ય ટર્બિડ પદાર્થો, જેમ કે હોપ રેઝિન, ટેનીન, યીસ્ટ, લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા, પ્રોટીન અને અન્ય અશુદ્ધિઓને દૂર કરવાનો છે, જેથી બિયરની પારદર્શિતામાં સુધારો થાય અને તેમાં સુધારો થાય. બીયરની સુગંધ અને સ્વાદ.વંધ્યીકરણનો હેતુ ખમીર, સુક્ષ્મસજીવો અને બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા, આથોની પ્રતિક્રિયાને સમાપ્ત કરવા, બીયરના સલામત પીવાની ખાતરી કરવા અને શેલ્ફ લાઇફને લંબાવવાનો છે.હાલમાં, બિયરના ગાળણ અને વંધ્યીકરણ માટે મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેકનોલોજી એક નવો ટ્રેન્ડ બની ગયો છે.આજે, શેન્ડોંગ બોના ગ્રૂપના સંપાદક બીયર ફિલ્ટરેશન અને નસબંધીમાં મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ રજૂ કરશે.

બીયરના ઉત્પાદનમાં વપરાતી મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજી માત્ર બિયરના સ્વાદ અને પોષણને સંપૂર્ણપણે જાળવી શકતી નથી, પણ બિયરની સ્પષ્ટતામાં પણ સુધારો કરી શકે છે.અકાર્બનિક પટલ દ્વારા ફિલ્ટર કરાયેલ ડ્રાફ્ટ બીયર મૂળભૂત રીતે તાજી બીયરના સ્વાદને જાળવી રાખે છે, હોપની સુગંધ, કડવાશ અને જાળવી રાખવાની કામગીરી મૂળભૂત રીતે અપ્રભાવિત હોય છે, જ્યારે ટર્બિડિટી નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે, સામાન્ય રીતે 0.5 ટર્બિડિટી યુનિટથી નીચે હોય છે અને બેક્ટેરિયલ રીટેન્શન રેટ નજીક હોય છે. 100%.જો કે, કારણ કે ફિલ્ટર પટલ ખૂબ ઊંચા ફિલ્ટરેશન દબાણ તફાવતનો સામનો કરી શકતી નથી, ત્યાં લગભગ કોઈ શોષણ અસર હોતી નથી, તેથી મોટા કણો અને મેક્રોમોલેક્યુલર કોલોઇડલ પદાર્થોને દૂર કરવા માટે વાઇન પ્રવાહીને સારી રીતે પૂર્વ-ફિલ્ટર કરવું જરૂરી છે.હાલમાં, સાહસો સામાન્ય રીતે ડ્રાફ્ટ બીયર બનાવવાની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં માઇક્રોપોરસ મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છે.

માઇક્રોફિલ્ટરેશન મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે બિયર ઉત્પાદનમાં નીચેના ત્રણ પાસાઓમાં થાય છે:
1. પરંપરાગત ગાળણ પ્રક્રિયામાં સુધારો.પરંપરાગત ગાળણ પ્રક્રિયા એ છે કે આથો સૂપને ડાયટોમેસિયસ પૃથ્વી દ્વારા બરછટ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને પછી કાર્ડબોર્ડ દ્વારા બારીક ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે.હવે, કાર્ડબોર્ડ ફાઇન ફિલ્ટરેશનને બદલવા માટે મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશનનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશન અસર વધુ સારી છે, અને ફિલ્ટર કરેલ વાઇનની ગુણવત્તા વધારે છે.
2. બિયરની ગુણવત્તાના સમયગાળાને સુધારવા માટે પાશ્ચરાઇઝેશન અને ઉચ્ચ તાપમાનનું તાત્કાલિક વંધ્યીકરણ એ સામાન્ય પદ્ધતિઓ છે.હવે આ પદ્ધતિને માઇક્રોફિલ્ટરેશન મેમ્બ્રેન ટેક્નોલોજી દ્વારા બદલી શકાય છે.આનું કારણ એ છે કે ગાળણ પ્રક્રિયામાં પસંદ કરેલ ફિલ્ટર મેમ્બ્રેનનું છિદ્રનું કદ સૂક્ષ્મજીવોને પસાર થતા અટકાવવા માટે પૂરતું છે, જેથી બિયરમાં પ્રદૂષિત સૂક્ષ્મજીવો અને અવશેષ યીસ્ટને દૂર કરી શકાય, જેથી બિયરની શેલ્ફ લાઇફમાં સુધારો થાય.કારણ કે મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશન તાજી બીયરના સ્વાદ અને પોષણને ઉચ્ચ તાપમાનના નુકસાનને ટાળે છે, ઉત્પાદિત બીયરનો સ્વાદ વધુ શુદ્ધ હોય છે, જેને સામાન્ય રીતે "ફ્રેશ બીયર" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
3. બીયર એ અત્યંત મોસમી ઉપભોક્તા પીણું છે.ખાસ કરીને ઉનાળા અને પાનખરમાં માંગ વધુ હોય છે.બજારની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે, ઘણા ઉત્પાદકો ઉત્પાદનને ઝડપથી વિસ્તૃત કરવા માટે ઉચ્ચ સાંદ્રતાવાળા આથોના સૂપની પોસ્ટ-મંદન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે.જંતુરહિત પાણી અને CO2 ગેસની ગુણવત્તા બીયરના મંદન પછી જરૂરી છે તેનો સીધો સંબંધ બીયરની ગુણવત્તા સાથે છે.બ્રુઅરીઝના ઉત્પાદન માટે જરૂરી CO2 સામાન્ય રીતે આથોમાંથી સીધો મેળવવામાં આવે છે, તેને "ડ્રાય આઈસ" માં દબાવવામાં આવે છે અને પછી તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.તેની લગભગ કોઈ સારવાર નથી, જેથી અશુદ્ધતાનું પ્રમાણ વધારે હોય.પોસ્ટ-ડિલ્યુશન માટે જરૂરી જંતુરહિત પાણી ગાળણક્રિયા સામાન્ય રીતે સામાન્ય ઊંડાઈ ફિલ્ટર સામગ્રી સાથે વપરાય છે, અને સામાન્ય રીતે જંતુરહિત પાણીની જરૂરિયાતોને પૂરી કરવી મુશ્કેલ છે.મેમ્બ્રેન ફિલ્ટરેશન ટેક્નોલૉજીનો ઉદભવ ઉત્પાદકો માટે આ સમસ્યાને ઉકેલવા માટે સારો ઉકેલ છે.મેમ્બ્રેન ફિલ્ટર દ્વારા સારવાર કરાયેલા પાણીમાં, એસ્ચેરીચીયા કોલીની સંખ્યા અને તમામ પ્રકારના પરચુરણ બેક્ટેરિયા મૂળભૂત રીતે દૂર કરવામાં આવે છે.મેમ્બ્રેન ફિલ્ટર દ્વારા CO2 ગેસની પ્રક્રિયા કર્યા પછી, શુદ્ધતા 95% થી વધુ સુધી પહોંચી શકે છે.આ બધી પ્રક્રિયાઓ વાઇનની ગુણવત્તા સુધારવા માટે વિશ્વસનીય ગેરંટી પૂરી પાડે છે.

મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ અસરકારક રીતે વાઇનને જંતુરહિત કરી શકે છે, ગંદકી દૂર કરી શકે છે, આલ્કોહોલની સાંદ્રતામાં ઘટાડો કરી શકે છે, વાઇનની સ્પષ્ટતામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે, કાચા વાઇનના રંગ, સુગંધ અને સ્વાદને જાળવી શકે છે અને વાઇનના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે.બિયરમાં મેમ્બ્રેન સેપરેશન ટેક્નોલોજીનો વ્યાપક ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.ઉત્પાદનમાં.BONA પીણાં / છોડના નિષ્કર્ષણ / પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓની તૈયારીઓ / આથો બ્રોથ / સરકો અને સોયા સોસ વગેરેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં એકાગ્રતા અને ગાળણ જેવી સમસ્યાઓના ઉકેલ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, અને ગ્રાહકોને એકંદર અલગ અને શુદ્ધિકરણ ઉકેલ પ્રદાન કરે છે.જો તમારી પાસે અલગતા અને શુદ્ધિકરણ હોય, જો જરૂરી હોય, તો કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ કરો, શેન્ડોંગ બોના ગ્રુપ તમારી સાથે સહકાર કરવા માટે આગળ જુએ છે!